Forelle frisch geräuchert
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Wir räuchern sowohl Regenbogenforellen als auch Regenbogen-Lachsforellen , welche aufgrund ihres leicht rötlichen Fleisches an Lachs erinnern und daher diese Bezeichnung erhielten.
Ihr Futter ist mit dem Carotinoid Astaxanthin angereichert, wodurch sie ihre lachsähnliche Färbung erhalten. Dieses oder ein vergleichbares Produkt liegt schon im Warenkorb.
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